Whisky

Unser Bud Spencer – Single Malt Whisky geht in die zweite Runde. Für alle harten Jungs und noch härteren Mädels gibt es jetzt den Bud Spencer Whisky rauchig.

Die beliebte Komposition aus italienischen Amarone-Rotweinfässern und Bourbon-Fässern aus den USA ist auch hier wieder Programm. Unser Gerstenmalz stammt dieses Mal aus den Schottischen Highlands und ist ganz im Sinne von Bud Spencer kräftig rauchig.

Cheers – da rauchen die Fäuste!
Bud Spencer – die Legende

Die milde Signature Edition SIX ist eine fränkische Whisky-Version. Aus Bamberg in Oberfranken kommt das besondere Gerstenmalz "Barke", welches für eine kernige, getreidige Aromatik sorgt. Die Fässer des edlen Spätburgunders stammen aus Unterfranken, vom bekannten Weingut Fürst in Bürgstadt am Main. Mit diesem Bezug zur schönen Heimatregion "Churfranken" hat der neue Single Malt Whisky eindeutig "terroir".

St. Kilian steht für Vielfalt: mehr als 170 unterschiedliche Fasstypen lagern derzeit in den Warehouses der Destillerie. Sie sind der Ausgangspunkt der Signature Edition – einer Reihe individueller Abfüllungen mit jeweils eigener Fass-Handschrift. Die aromatische Bandbreite von St. Kilian beweist nun der vierte Whisky – denn der „Four“ zieht alle Geschmacksregister: überraschend intensiv, würzig und rauchig.

Der St. Kilian Signature Edition Seven ist der ideale Begleiter für den Sommer.  Gereift in in ex- Sherry Fässern spiegelt diese Abfüllung die Sommersonne Andalusiens wider. Die ausgewogene Balance zwischen ex- Sherry PX und ex-Sherry Oloroso Fässern sorgt für einen harmonischen Genuss.

 

NICHT-RAUCHIG

Zu Ehren des Frankenapostels Kilian, dem Namensgeber unser Destillerie, präsentieren wir die erste Edition der limitierten Kiliani- Abfüllung, welche GAILANA, der Frau des damaligen Frankenherzogs Gosbert, gewidmet ist.

Die auf 1.702 Flaschen limitierte Sonderabfüllung reifte über vier Jahre in ehemaligen Spätburgunderfässern eines renommierten fränkischen Weinguts und weißt auch in der Destillationsmethode eine Besonderheit auf: Durch drei verschiedene Einstellungen des Reflux Condensers erreichte man eine mehrfache Destillation.

In der Nase erinnert GAILANA an ein betörendes Rendezvous fruchtiger Aromen von Weingummi, Erdbeere und Himbeere. Rote Stachelbeere trifft auf cremige Vanille, leicht florale Noten sowie einem Hauch frischer Minze und eine Prise Eichenwürze.

 

NICHT-RAUCHIG

Lernen Sie mit dem Tasting Paket die Produktvielfalt von St. Kilian kennen. Mit dabei sind sechs Single Malt Whiskys und einem Likör mit je 2cl.

Handwerk, Kreativität und Leidenschaft – all das zusammen macht unseren Single Malt Whisky aus. Gemeinsam mit unserem Tasting-Video, das wir mit einer professionellen Produktionsfirma erstellt haben, führen Master Distiller Mario Rudolf und Eigentümer Andreas Thümmler Sie durch das Tasting. Zusammen entdecken Sie nicht nur die verschiedenen Proben, sondern auch die Destillerie mit einem virtuellen Rundgang und erleben die gesamte Produktion von Single Malt Whisky.