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Single Malt Whisky

GAILANA – KILIANI EDITION: 0,5L

Zu Ehren des Frankenapostels Kilian, dem Namensgeber unser Destillerie, präsentieren wir die erste Edition der limitierten Kiliani- Abfüllung, welche GAILANA, der Frau des damaligen Frankenherzogs Gosbert, gewidmet ist.

Die auf 1.702 Flaschen limitierte Sonderabfüllung reifte über vier Jahre in ehemaligen Spätburgunderfässern eines renommierten fränkischen Weinguts und weißt auch in der Destillationsmethode eine Besonderheit auf: Durch drei verschiedene Einstellungen des Reflux Condensers erreichte man eine mehrfache Destillation.

In der Nase erinnert GAILANA an ein betörendes Rendezvous fruchtiger Aromen von Weingummi, Erdbeere und Himbeere. Rote Stachelbeere trifft auf cremige Vanille, leicht florale Noten sowie einem Hauch frischer Minze und eine Prise Eichenwürze.

 

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